Kuhala testenin

Kuhala testenin so narejena iz nerjavnega jekla AiSi 304 in se uporabljajo za kuhanje testenin, riža ali zelenjave.Omogočajo pripravo velikega števila obrokov na uro.

Zaradi posebne izolacije so izgube toplote minimalne, aparati pa so ekonomsko učinkoviti. Bazeni iz nerjavnega jekla z zaobljenimi robovi omogočajo, da se testenine vedno kuhajo v čisti vodi (10 lt. vode/kg testenin). Pri liniji 700 lahko po potrebi preko posebnega odtoka z gladine odstranjujemo peno oz. raztopljeni škrob. Na zgornjih površinah se nahajajo tudi odcejalniki za košarice. Kuhala testenin so opremljena z vodovodnim izlivom, izpustnim ventilom in z regulacijskimi nogicami. Pri liniji 600 se voda iz bazenov iztoči skozi ventil in priloženo izlivno cev v primerno posodo.
Pri liniji 600 nudimo različne vrste nevtralnih podstavkov, hlajeni podstavek in električno pečico kot podstavek.

Aparati so izdelani kot:

• Električna kuhala testenin
• Plinska kuhala testenin