Žar plošče

Ohišje žar plošč je narejeno iz nerjavne pločevine AiSi304. Delovna plošča, na kateri se peče hrana je narejena iz posebnega debelega in gladkega kromiranega jekla ali sive litine, ki ima visoko toplotno prevodnost.

Kromirana površina med pečenjem zelo zmanjša možnost sprijemanja hrane s površino. Delovne plošče so ravne, rebraste ali kombinirane. V liniji 700 nudimo tudi žar z vulkanskim kamenjem, posebej primeren za peko »steakov« in rib.

Tudi zgornja površina in predal za iztekajoče olje sta narejena iz nerjavnega jekla AiSi304. Pri žar ploščah širine 800mm je regulacija moči deljena na polovico plošče. Vse žar plošče so opremljene z regulacijskimi nogicami iz nerjavnega jekla.

Aparati so izdelani v:

• Električni žar plošči
• Plinski žar plošči